フクモリは山形の旅館が経営してる食事ができるカフェです。
山形の食材にこだわり、シンプルなメニューにほっとします。
ランチは肉、魚、日替わりから選べます。毎週水曜日のお肉メニューは「山形牛ハンバーグ」。
栄養療法を始めてから、鶏の笹身やむね肉以外のお肉も食べるようになった私は、今でもハンバーグを食べてる自分が新鮮です！(笑)
付け合わせもひと工夫あります。
お米は「つやひめ」で、白米か玄米か選べます。お味噌汁とごはんはお代わりできます！恥ずかしいので最近は遠慮してますが・・・
今の時期は戸を開けっ放し。灯油ストーブがなぜか外に出てるので、かなり足元が寒いけど、膝掛けを貸してくれます。
お弁当も販売してるので、去年は店内でのランチは少なかったけど、スタンプを10個集めると1回無料になるので、もう5回はただでランチしてると思います。
いつも山形の「おみ漬け」が添えられてるのも、実は山形県かみのやま(親の実家)で産まれた私にはとっても嬉しい！
職場のすぐ近くにフクモリがあって幸せです。
※2021年7月から11月現在も休業してまふ。
フクモリ 馬喰町店http://fuku-mori.jp/bakurocho
